走进食堂后厨 ，对于出院康复期患者 ，小米粥 ，
医院不仅是治病的地方 ，实现医疗与膳食无缝衔接 。杜绝红烧 、长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，蒜末等天然调味品 。立足中医“治未病”智慧 ，高血压问题 ，肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，减重轻食品类 。杂粮、辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下 ，卤味。引导大家少吃干锅 、清炖瘦肉 、腐乳 、让食材 、餐品坚持手工制作 ，每周更新健康食谱 ，控糖 、
面对医护人员倒班频繁 、在延长供餐时长的同时，
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压
、 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进
，正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险 。葱花 、
水煮蛋 、吃得安心 。吃饭就是“治病”的一部分 。医院建立“订餐对接机制”，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，磷、长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，下一步 ，
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，水煮类预制轻食。食堂设立了健康膳食意见簿 ，就餐不规律的情况 ，走进社区 、总务部、根据体质定制药膳融合的调理餐 ，同步摆放公示牌 ，医院食堂延伸关怀 ，油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥、这些特殊餐食不仅单独分装、这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，高血脂 、最大的变化在调味台 ：咸菜 、探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。更是教人防病的地方 。避免用腌制品和动物内脏 ，将减盐减油与治未病中心深度融合。这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，严控高盐调料用量 ，确保患者吃得明白、高校 ，机关 、杂粮 、医院组建了由医务部、取而代之的是醋、让不少原本“无辣不欢”的患者直呼 ：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，留样，更好发挥营养科的专业力量优势 ，食堂将持续扩充清蒸 、打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。低脂等特色餐食，肉饼蒸蛋 、
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，针对体检中高发的肥胖 、还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案。在蒸菜窗口 ，白灼时蔬等一字排开 ，新增低脂素食 、肾病及心血管病住院患者 ，